Fondamentalement, Gilbert Yammine est joueur de kanoun, Elie Maalouf, pianiste. Ces deux amis libanais de Paris, partenaires dans plusieurs créations musicales, présentent un projet où se rencontrent leur héritage arabe et le jazz, mais aussi quelques amours d’autres musiques savantes européennes et populaires latino-américaines. Leurs kanoun et piano sont entourés de contrebasse, violoncelle, bouzouk et percussions pour des mélodies échevelées, reconnaissables et indéfinies à la fois. On peut appeler musiques du monde, ou plutôt de leur monde, leurs improvisations hybrides et charmeuses.
Étudiant le kanoun dès ses dix ans, Gilbert Yammine devient, en 2000, musicien de l'Orchestre national du Liban pour la musique arabe, puis, dès 2003, professeur de son instrument de prédilection au Conservatoire de Beyrouth, fortement influencé par la méthode turque, le jeu à dix doigts pour les initiés, et que la joueuse de kanoun libanaise Imane Homsy fut la première à introduire dans la technique arabe.
Elie Maalouf, lui, a commencé comme pianiste autodidacte, avant de sentir le besoin de se former techniquement de Beyrouth jusqu’à Paris, à l’American School of Modern Music, en passant par les conservatoires de Toulouse et d'Etampes, depuis son installation en 1989 en France. En quête de connaissance et de maîtrise, il suit les leçons de fameux pianistes jazz, tel le défunt Michel Petrucciani ou le cours de Bernard Maury, fondateur de la Bill Evans Piano Academy.

La formation de ce concert est composée de cinq musiciens de grand talent: Elie Maalouf au piano et au buzuq, Gilbert Yammine au kanoun, Krassen Lutzkanov jouera du kaval (flûte bulgare) et du saxophone alto, Emek Evci sera à la contrebasse et Youssef Hbeisch, le très subtil percussionniste palestinien, nous rejouira avec ses rythmes forts et délicats à la fois. La soirée sera ponctuée de mélodies libanaises, orientales, d'arrangements "jazzies"... et de compositions d'Elie Maalouf et de Gilbert Yammine.