Jeudis de l'IMA | Les routes du parfum
Cycle « Parfums d'Orient »
Dans le cadre de l'exposition « Parfums d'Orient », les Jeudis de l'IMA consacrent un cycle de 5 rencontres à la place toute particulière qu'occupe le parfum dans le monde arabe et ce, depuis la nuit des temps. Cette première rencontre, dédiée aux « Routes du parfums », explore les origines et l’économie du parfum dans l’Antiquité.
Denis Dailleux, Cueillette dans les hauteurs du Moyen-Atlas (détail), Maroc, 2015. Photographie analogique. Collection de l'artiste.
Les routes du parfum
Terre d’origine de l’encens et de la myrrhe, l’Arabie fut aussi l’espace de transit des épices et aromates amenés depuis les confins orientaux. Elle alimenta en encens et produits odoriférants les mondes égyptiens et romains qui en étaient particulièrement friands, et développa un commerce florissant.
D’où vient le parfum? Qui en contrôlait jadis les routes? Où était-il conçu et à qui se destinait-il?
Cette table ronde explore les origines et l’économie du parfum dans l’Antiquité, en s’intéressant à la fois aux techniques de fabrication et à la circulation des matières comme du produit manufacturé.
Avec :
Elisabeth Dodinet mène depuis plus de vingt ans des recherches en archéo-ethnobotanique sur les plantes aromatiques et à parfum, à la fois comme consultante pour l’industrie du parfum et des cosmétiques et comme chercheuse indépendante dans le cadre de programmes financés par l’Agence Nationale de la Recherche autour des parfums. Elle a notamment développé des approches impliquant botanique, ethnobotanique, archéobotanique et interprétation des sources ancienns pour les analyses chimiques de résidus organiques piégés dans les contenants archéologiques. Elisabeth Dodinet est l’auteur de nombreux articles et contributions sur les matières premières parfumées antiques dont notamment l’encens-oliban et l’huile de ben qui servait de support pour les parfums précieux. Depuis 2018 dans le cadre de l’Agence Afalula (Agence française pour le développement d’Alula), elle contribue en appui de la Commission royale d’AlUla à mettre en oeuvre des projets autour des parfums et des plantes de cette région située au nord-ouest de l’Arabie Saoudite, qui se situait sur les anciennes routes de la myrrhe et de l’encens.
Sterenn Le Maguer-Gillon, archéologue, spécialiste de l’Islam médiéval. Titulaire d’un doctorat (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne) portant sur le commerce de l’encens en péninsule Arabique et dans l’océan Indien dx IVe au XVIe siècle, ses recherches portent sur l’histoire des parfums et des encens, en particulier leur circulation et leurs usages, dans le monde musulman médiéval. Ayant participé à différents projets archéologiques portant sur l'étude de la culture matérielle (céramique, pierre tendre, brûle-parfums) dans la péninsule Arabique, elle est actuellement directrice de projets archéologiques chez Archaïos et chargée de cours à l’Institut catholique de Paris.
Dominique Roques a travaillé 35 ans dans l’industrie du parfum comme spécialiste du sourcing des matières premières naturelles. Il a établi des unités de distillation/extraction et des filières d’approvisionnement en Andalousie, au Maroc, en Bulgarie, en Turquie et à Madagascar. Responsable des achats dans un grand groupe de création de parfum, il a développé des partenariats dans de nombreux pays avec des communautés de planteurs, cueilleurs et gemmeurs et des producteurs d’extraits. Il raconte ce parcours aux sources des parfums du monde dans deux livres : Cueilleur d’essences (2021) et Le Parfum des forêts (2023). Il est aujourd’hui consultant pour des marques de parfum.
Rencontre modérée par Mathilde Cocoual, docteure en Histoire des civilisations des mondes moderne et contemporain depuis décembre 2017. Mathilde Cocoual est chercheuse associée au Centre de la Méditerranée Moderne et Contemporaine et elle est qualifiée aux fonctions de maîtresse de conférences de la 22e section CNU. Sa thèse, intitulée Aux sources des parfums. Industrialisation et approvisionnement de la parfumerie grassoise (milieu xixe – milieu xxe siècle), a été récompensée par le Prix départemental de la recherche historique des Alpes-Maritimes en 2017. Depuis, elle intervient auprès des acteurs publics et privés de la parfumerie et du luxe dans le cadre de recherches historiques (Dior, Firmenich, Chanel, Vuitton, Syndicat Prodarom), de formations (ISIPCA, UCA, Ecoles privées), d’événements scientifiques (commissaire d’exposition pour le syndicat Prodarom/MIP), d’écrits historiques (auteure pour la revue Nez) et de conférences (UPT, Associations).
Avec le soutien de Fragonard qui proposera une expérience olfactive à chacune des rencontres.
Librairie-Boutique
Catalogue de l'exposition |Parfums d'Orient, عطور الشرق
Éditions SKIRA Paris, 20 x 26 cm, 224 pages, 32€
Pensé comme un voyage, cet ouvrage vous emmène de Mascate à Marrakech, à la découverte des parfums dans la culture arabe. Enrichi des contributions de plus de vingt spécialistes des parfums, parmi lesquels nez, sourceurs, mais aussi ingénieurs, sociologues et historiens, il met à l'honneur un art aussi évanescent que captivant, qui structure encore aujourd'hui une culture tout entière. Des champs de roses de la vallée du Drâa aux rues safranées de la médina, des effluves entêtants du souk aux fumigations sacrées du temple, des jardins de jasmin aux arômes de miel et de fleur d'oranger de la cuisine orientale, laissez-vous entrainer dans le monde fascinant et sensuel des parfums d'Orient.
