Activité en plein essor, la photographie culinaire fédère un nombre grandissant de photographes du monde entier. Un nouveau terrain d’expression artistique est apparu, avec ses codes, ses références et ses talents. Anthropologique, ethnologique, de reportage, de gestes ou de portrait, ce genre nouveau a fait entrer l’alimentaire dans la sphère artistique contemporaine. 

Le FIPC est l’unique rencontre internationale unissant les deux univers de l’alimentation et de la photographie artistique.

Chaque année, depuis 2009, le festival réunit professionnels de l’alimentation et de la photographie autour d’un thème : « La mer » (2009), « L’œuf » (2013), « Nourrir la planète. Énergie pour la vie » (2016), « L’audace » (2019)… Ce thème est illustré par trois images inédites et signées de vingt-quatre photographes présélectionnés par la direction artistique du festival et par un photographe officiel – le Catalan Franscesc Guillamet pour la présente édition. 

Chaque édition est parrainée par un chef étoilé, cette année Gérald Passedat, chef marseillais triplement étoilé du restaurant Le Petit Niceet ambassadeur de la cuisine de la Méditerranée. Jack Lang, président de l’Institut du monde arabe, en est le parrain d’honneur.

24 photographies inédites, une par photographe, sont à découvrir à l’IMA, avant leur exposition dans d’autres villes de France et à l’international.

Elles feront l’objet d’une compétition officielle couronnée, par la remise de 6 « Lentilles d’Or », les trophées du festival, aux lauréats lors de la cérémonie de clôture, et d’un « Prix spécial de l’IMA » décerné par un jury présidé par Jack Lang et d’un « Prix du public ».

Sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture | Le FIPC est parrainé par le ministère de la Culture