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Informations
pratiquesComment venir ?
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Ligne 7, Jussieu
Ligne 10, Cardinal Lemoine - Lignes 63, 67, 86, 87, 89
- Stations n° 5020, n°5019, n°502
- 1, rue des Fossés saint Bernard, 75005 Paris
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& collectionsDécouvrir le monde arabe
Un rucher d’exception
Publié par Rédaction
L’IMA est le seul institut culturel à accueillir des ruches tout en intégrant le monde des abeilles dans sa programmation ; et le rucher de l’IMA, le seul d’Île-de-France à ne pas être attaqué par les frelons asiatiques. Voilà qui aiguise la curiosité des chercheurs, et rappelle tout l’intérêt de ce site exemplaire d’apiculture urbaine.
Lire la suiteGuy Martin, un chef étoilé aux fourneaux de l'IMA
Publié par Brigitte Nérou
Chef étoilé du Grand Véfour à Paris, Guy Martin vient de prendre la responsabilité des trois restaurants de l’Institut du monde arabe. Son objectif : conjuguer traditions et contemporain, avec une carte « courte mais cuisinée, et entièrement “maison” »…
Lire la suiteLe safran à l’honneur au cœur de l'IMA !
Publié par Amela, Louise, Philippine et Bérengère du Bessey
Symbole d’une nouvelle rencontre entre Paris et l'Orient, l'IMA accueille la toute première safranière de Paris. La plantation y a pris la forme d’une installation géométrique inspirée des motifs en moucharabiehs du bâtiment : c'est le « Jardin moucharabieh de l’Institut du monde arabe ». Le tout premier safran de Paris y a été récolté à l'automne 2018.
Lire la suite« Conscience au souk » par Juliette Chêne-Ruiz, Thibaut Harter et Kenza Toumi
Publié par Brigitte Nérou
« La salle Hypostyle, par son architecture, nous a évoqué une promenade sans itinéraire précis, comme dans les rues des textes d'Oxmo Puccino. Nous avons donc décidé d'explorer cet univers en nous inspirant du temple des produits culinaires communs aux pays arabes: le souk.»
Lire la suite« SSSSOUK » par Luz Moreno et Anaïs Silvestro /Agence Toolsoffood
Publié par Brigitte Nérou
Mosaïque comestible réalisée à partir d’un motif de moucharabieh, « SSSSOUK » vise à recréer l’ambiance du souk à échelle réduite. L'œuvre en réinterprète les couleurs et les saveurs, du monde arabe à la France. Quant à l'animation qui le caractérise, elle sera évoquée par l’activité créée autour de cet espace de dégustation et de découvertes sensorielles.
Lire la suiteÀ propos de ce blog
Bienvenue sur le blog de l’Institut du monde arabe, lancé en octobre 2016.
Son but : donner la parole aux passionnés du monde arabe dans et hors de l’institution. Retrouvez les coups de cœur des équipes (livres, cinéma, musique, expos…), les portraits de personnalités, les regards d’intervenants sur des questions historiques, sociologiques, artistiques… Promenez-vous dans les coulisses de l’institution et des événements et suivez les actualités de la présidence de l’IMA.
La rédaction invite experts et amateurs, tous passionnés, à s’exprimer en leur nom sur toutes les facettes du monde arabe.
Un blog pour l'IMA !
Jack Lang, Président de l'Institut du monde arabe, présente les ambitions du tout nouveau blog...
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