Les enjeux cultuels et financiers du marché halal

13 April 2017

A l’occasion de la parution au Seuil du Marché halal ou l’invention d’une tradition, par l’anthropologue Florence Bergeaud-Blacker, éclairage nouveau sur un marché mondial, qui couvre tous les secteurs avec à la clé un colossal chiffre d’affaires.

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Goldfinger

Le marché halal s’étend sur tous les continents et couvre tous les secteurs : tourisme, agronomie, habillement etc. Rien qu’en produits d’alimentation, le marché halal génère un chiffre d’affaires de 5,5 milliards d’euros. Cette « halalmania » implique non seulement des enjeux économiques, mais également religieux. Dans son essai, Florence Bergeaud-Blacker souligne que le marché halal est une invention récente qui « n’aurait pas été possible si les intérêts marchands ne passaient pas dans ce domaine avant la neutralité des Etats et la liberté religieuse ». Le livre apporte un éclairage nouveau sur le débat et les controverses qui agitent la France et, par-delà, l’Europe.

Avec :

Florence Bergeaud-Blackler, anthropologue, chargée de recherche au CNRS à l’Institut de recherches et d’études sur le monde arabe et musulman (Aix-Marseille Université).
Jean-Louis Schlegel, sociologue des religions, membre du comité de direction de la revue Esprit. Il est l’auteur de Religions à la carte (Hachette, 1997) et de La Loi de Dieu contre la liberté des hommes (Seuil, 2003).
Ghaleb Bencheikh, islamologue, théologien et philosophe, animateur et producteur de l’émission Questions d'islam sur France Culture.