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Tag : Gastronomie

08 Sep 2017

Portraits

« SSSSOUK » par Luz Moreno et Anaïs Silvestro /Agence Toolsoffood

Published by Brigitte Nérou

Luz Moreno et Anaãs Silvestro © Lucie Laustriat

Mosaïque comestible réalisée à partir d’un motif de moucharabieh, « SSSSOUK » vise à recréer l’ambiance du souk à échelle réduite. L'œuvre en réinterprète les couleurs et les saveurs, du monde arabe à la France. Quant à l'animation qui le caractérise, elle sera évoquée par l’activité créée autour de cet espace de dégustation et de découvertes sensorielles.

À propos de ce blog

Bienvenue sur le blog de l’Institut du monde arabe, lancé en octobre 2016.

Son but : donner la parole aux passionnés du monde arabe dans et hors de l’institution. Retrouvez les coups de cœur des équipes (livres, cinéma, musique, expos…), les portraits de personnalités, les regards d’intervenants sur des questions historiques, sociologiques, artistiques… Promenez-vous dans les coulisses de l’institution et des événements et suivez les actualités de la présidence de l’IMA.

La rédaction invite experts et amateurs, tous passionnés, à s’exprimer en leur nom sur toutes les facettes du monde arabe.